第六十九章 鳗鲡 (第2/2页)
至于那条鳗鱼,大家都没有争,让杨坚拿回黄浩鑫家。
那么大的一条花鳗鲡,够几个人吃的。
家中很快传出孩子的哭声,不出意外的话,又是黄浩鑫两个儿子闯了祸,被教训了。所以说,这些熊孩子的每一顿打都不是冤枉的。
鳗鱼没有烤,而是选择了红烧。
鳗鲡宰杀,去内脏,热水浇淋鱼身,用手一撸,去除粘液。
洗净,切连刀块,就是切成一小段一小段,但是又有些许皮肉连着,每一小段不能完全断开。
然后将整条鳗鲡放入冷水锅,水开,将浮沫撇净,加料酒,葱,姜,蒜瓣,适量老抽上色,加适量生抽增鲜。
小火慢炖半個钟头左右,后期加冰糖提高甜度,大火收汁。
“还是不够大,要是有二十斤以上,可以将皮剥下来。鱼肚也是好东西。”黄浩鑫说道。
鳗鱼一旦达到二十斤以上,那不得了,一张鳗鱼皮都好几斤。
当然了,鳗鲡也很难长那么大。
油锥可以,它是深海鳗鱼,最大的甚至可以达到三十斤,性格非常凶残。
两个小家伙虽然被打得嗷嗷哭,但吃鳗鱼时却吃得哼哧哼哧的,跟两头小猪一样。
赵胜龙疑问:“有那么大的鳗鱼?”
“龙哥,你是没见过大鳗鱼,尤其是那些深海鳗鱼。听说,西方的康吉鳗最大,一百多斤。”
此话一出,连杨坚都惊了。
“一百多斤的鳗鱼?”
“是呀!两米多长,甚至会偷袭潜水员,很猛的。”黄浩鑫表示。
杨坚等人倒吸一口凉气。
这个世界上真正大的东西,超乎很多人的想象。
“来,多吃点。”
……
夜晚,数不清的飞蚁袭来,将所有人打了个措手不及。
杨坚等人来不及关窗户,屋内全都是飞蚁,密密麻麻,看得人头皮发麻。黄浩鑫的孩子被吓得再次嗷嗷哭。
“我的妈呀!这大水蚁也太多了。奇怪,也没下雨呀!”赵胜龙长那么大,还是头一回碰到如此多的大水蚁。
飞蚁学名叫黄翅大白蚁,很多老百姓也叫它大水蚁。
之所以叫大水蚁,是因为这种生物经常是在大雨之后出现的。
据说,飞蚁在飞行时,雄性和雌性会配对并寻找合适的交配环境,这种现象被称为“婚礼飞行”。
这种行为通常发生在雨后,因为白蚁对光和温度非常敏感,对湿度变化的耐受性较低。它们的外骨骼又薄又软,不能含有过多的水分,且容易成为鸟类、蜥蜴等饥饿动物的猎物。
因此,为了自我保护和确保高生存率,它们通常在雨后出现,而不是其他时间。这表明飞蚁的活跃期是在雨后。
黄浩鑫举着一大盆水,放在电灯的下方。
很快,他就收获了一大盆的飞蚁。
都是蛋白质呀!这玩意喂鸡喂鸭最好。
大家都没睡,都在想办法消灭涌进家中的飞蚁。
“我们这里没下,不代表其他地方没下。”杨坚说道。
他们不知道,隔壁村就下了暴雨。