第340章 小工 (第1/2页)
　　
　　只见余康宁带着傅优璇站在库房的中央，然后指着库房里那一排排的高架子道：“这上面摆了几百种可以用来做菜的材料，其中有香料有药材，还有些别的东西。你只要能数得出里面的五十种，就算是过关了。”
　　
　　咏记食府库房里的各种材料，大多都是没有贴标签的。谁做菜的时候要是想用什么，基本上都是靠自己的眼力去取。
　　
　　当然，大厨们一般不会亲自去取，而是使唤跟着自己做事的小工。
　　
　　谁要认不出来用错了东西，那后果，轻则被罚工资，重则，就是直接被开除出咏记食府。
　　
　　而且这些材料每过一段时间，都会重新整理一番。很多的材料在经过整理之后，就不是待在原来的位置了。要是有人想通过记地点的方式来记住库房里的各种材料，那是绝对行不通的。
　　
　　也正因为如此，咏记食府厨房里的每一个人，对厨房中有可能会用到的各种材料几乎都可以做到了然于心。而这样的本领，都是在这种高压的工作环境下给锻炼出来的。
　　
　　五十种？！
　　
　　傅优璇瞠目结舌。
　　
　　和这架子上的所有材料比起来，五十种材料实在不算多。可对傅优璇来说，就有些难度了。
　　
　　她虽然也学了些做菜的本事，但她毕竟不是范家的人，能学到的东西有限，基本上都只是一些简单的家常菜而已。而家常菜，能用的材料就那么些常见的东西，自然没多少。
　　
　　傅优璇实在不确定自己是不是真的能够认出五十种材料来。
　　
　　可这时候让她露怯，显然也是不可能的了。
　　
　　她之前可是在傅咏菡面前打了包票的，说自己肯定能通过到咏记食府后厨打工的考验。而现在，傅咏菡就在她身后看着她，考验她的人又是傅咏菡的徒弟……这时候露怯，那也太没面子了！
　　
　　傅优璇硬着头皮答应了下来，纠结的向库房里那些高架子走去。
　　
　　一眼望过去，大部分的材料她都不认识。
　　
　　现如今，也只能碰碰运气了。
　　
　　傅优璇从离自己身边最近的材料看起，碰到不认识的就略过去，手里偶尔会拿起一样材料，嘴里念叨着自己知道的名字：“这是桂皮……这是茴香……这是陈皮……”
　　
　　“这是白芷……”
　　
　　“这是香茅和迷迭香……”
　　
　　“这是可乐果、草果、多香果……”
　　
　　“这是旱芹……三叶芹……孜然芹……”
　　
　　“……人参……川贝母……天麻……”
　　
　　咏记食府库房中所摆放的材料，种类繁多。有常见的，也有不常见的。遇到自己认识的材料，傅优璇就是一阵惊喜，遇见不认识的，她就一脸颓丧。
　　
　　脸色变化之快，让站在旁边的傅咏菡和余康宁都有些无语。
　　
　　好在傅优璇虽然认材料认得有些磕磕绊绊的，但她东拼西凑的，竟然认出了五十六种，已过及格线。
　　
　　余康宁有些嫌弃的看着傅优璇：“让你认五十种材料，你还真是不怎么多浪费啊！行了，你已经过关了，明天就可以来店里上班。不过，厨房每个星期都会对员工进行一次考核，只要是考核不过关的，都有可能没办法继续留在厨房里面。你应聘的只是小工，这次的考核是认五十种材料，下次的考核就是认出八十种。要是到时候你认不出来的话，那就只能请你走人了！”
　　
　　
　　
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