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第183章 赤绛糕

  第183章 赤绛糕 (第2/2页)
  
  其实傅咏菡本可以给这些菜都起一个很好听很文艺的名字,而且那才比较符合她在大雍朝时养成的习惯。只是如今她开的不过是家小餐馆而已,起那么些没人看得懂的菜名,根本就没什么意义,倒不如直接一点,才更方便客人点菜。
  
  不过,就算大多数菜名都很好理解,也仍然有一些诗意的菜名无法取代。
  
  比如那道甜点,翡翠豆。
  
  那么多的菜一起端上桌,严汀雪却一眼就看中了它。
  
  翡翠豆是糯米揉的皮,里面混了猕猴桃汁,让翡翠豆的外皮看起来呈出了一种晶莹的淡绿色,非常漂亮。
  
  这么漂亮的甜品,已经和真蕴馆的招牌甜品外形没什么差别了,让严汀雪根本无法忽视。
  
  她取了份翡翠豆品尝起来。
  
  翡翠豆的表皮有些甜,又有些凉,应该是被冰镇过。照理说,这样的甜品更适合夏天吃,可是在这冬天尝起来,竟然带给人一种别样的爽快,更显极致享受。
  
  糯米皮咀嚼起来有些弹牙,口感却很好,和大部分常见的糕点并不同,有种吃qq糖的感觉,却又比qq糖多了几分绵软,更适合国人的口味。
  
  翡翠豆的糯米皮里包着的馅儿是用蜜糖腌过的梅花再拌上红豆沙而成。本来这馅儿里的鲜花换成桃花会更合适,只是这大东西的,怎么可能找得到桃花,反倒是梅花更容易得一些,所以就被傅咏菡换成了红梅花。
  
  而且用梅花做出来的馅儿效果也并不会差,带着和桃花瓣不一样的甘甜,却又不会过分甜,让所有人几乎都能够接受。
  
  馅儿里的红豆沙是手工磨出来的,和机器打磨的并不相同,豆沙中带着红豆最原始的清香,配上用蜜糖腌过的梅花瓣,那味道简直绝了!
  
  严汀雪被彻底震撼住了。
  
  她真没想到一个小小的咏记食府,竟然会有这样好吃的糕点!
  
  这翡翠豆的滋味儿,丝毫不比真蕴馆差,甚至隐约还胜了一筹!
  
  这怎么可能?!
  
  一家小餐馆里的东西,怎么可能和大名鼎鼎的真蕴馆相提并论?这不是开玩笑吗?!
  
  可就算严汀雪再怎么不愿意相信,她也不得不面对这个现实。
  
  她的脑海里骤然出现了傅咏菡那副淡然的寻常面孔。
  
  此时此刻,那张本不被她放在心上的面孔,竟变得有些神秘莫测起来。
  
  想起甘映桐所说傅咏菡对九鼎香的帮助,以及纪修朗等人对傅咏菡的维护,严汀雪不得不承认,自己这次,似乎是看走眼了。
  
  这傅咏菡是个真人才啊!
  
  想想也是,以纪修朗传扬在外的精明名声,他怎么可能轻易就被一个年轻姑娘给迷惑住了?
  
  他肯下那么大的力气帮助傅咏菡在这甘州市最注明的明纪商场顶楼开起这么一家餐馆来,足以证明傅咏菡的潜质。(未完待续。)
  
  
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