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第167章 青椒土豆丝

  第167章 青椒土豆丝 (第2/2页)
  
  余康宁紧张的看着傅咏菡的表情,生怕她一下子就把自己认真做出来的菜给否决了。
  
  傅咏菡却是放下筷子,招呼何玉和谢英珍等人道:“妈、谢姨、焦叔,还有沙丁,难得余康宁下厨一次,你们也都过来尝尝他做的这菜如何。”
  
  早在余康宁炒菜的时候,沙丁就已经送完外卖回来了。他一直都知道余康宁最近在苦练厨艺的事情,对余康宁的这种做法也是不置可否。
  
  让他为了学个厨艺就这么拼命的话,他是肯定做不到的。
  
  不过好兄弟难得这么认真一次,他当然不能在旁边泼冷水,所以也就一直这么看着。
  
  没想到现在,余康宁还真有在傅咏菡面前表现的机会!
  
  沙丁的心情有那么一段时间的复杂。
  
  若是早知道有这么一天的话,或许他也能做到向余康宁那么下苦工?
  
  不过沙丁知道,这也不过就是自己想想而已。
  
  就算他真的早知道自己有机会拜傅咏菡为师,他也不太可能做到向余康宁这么刻苦。
  
  他天生就不是这么能吃苦的人。
  
  最重要的是,沙丁对下厨这件事情并没有那么大的热情。
  
  被傅咏菡这么一喊,大家都知道这道菜的最终评价对余康宁究竟会有多么大的影响,纷纷凑了过来,一群人吃起了一道最简单的青椒土豆丝。
  
  沙丁是第一个捧场的,一口土豆丝还没有下肚,他已经迫不及待的竖起了大拇指,连连赞道:“这土豆真好吃!简直太棒了,是我吃过的最好的土豆丝!阿宁,认识你这么久,我还从来都不知道你有这一手啊!”
  
  余康宁被夸得脸都红了。
  
  他自己的本事自己当然知道,这道菜做得顶多也就是合格而已,哪有沙丁说的那么夸张。
  
  在场的人又不是不会吃,难道还会吃不出这菜到底是什么滋味儿吗?
  
  好兄弟虽然是一番好心,可这也太让他尴尬了!
  
  虽然余康宁觉得很不好意思,不过有了沙丁这开头,何玉和谢英珍竟也夸了起来,让余康宁顿时惊喜不已。
  
  焦冲对厨艺是真不了解,自觉自己没什么发言权,就默默的在一旁坐着。不过,从他吃菜时的样子来看,他对余康宁做的这道青椒土豆丝还算是满意的。
  
  面对众人的夸赞,傅咏菡只是笑笑,没有说话。
  
  大家还是太给余康宁面子了。
  
  让傅咏菡来评价的话,这道菜几乎能被她挑出一大串的缺点来,基本上就剩不下什么优点了。
  
  首先就是刀工不行。
  
  有部分土豆丝切得太粗了,不但看起来很突兀,而且烹炒时因为火候的缘故,也没能把这些太粗的土豆丝炒熟,吃在嘴里还有股生涩的淀粉味道,实在是一大败笔。
  
  而且青椒下锅的时候也早了点儿,大部分都被炒得太老了,青椒的颜色也发生了变化,看起来没有那么翠绿,反倒有些发黄,既影响了菜色的卖相,还影响了青椒的口味。
  
  不止如此,余康宁对调料的掌握也很一般。(未完待续。)
  
  
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