第一百二十六章 饮茶十大不宜 (第1/1页)
[1]不宜饮头遍茶。在茶叶的生长和加工过程中,茶叶表面或多或少地会残留些微细杂物或农药。头遍开水冲泡,可以起到“洗茶”的作用。
[2]不宜用滚沸水或保温杯沏茶。一般来说,茶叶宜用95C左右的开水冲泡。茶叶含有大量鞣酸、茶碱、芳香油及多种维生素,若冲入滚沸水并用保温杯,茶叶处于高温恒环境,维生素等有效成分会被大量破坏。若长期用此法泡茶,非但刁;利刁:健康,反而会导致多种疾病发生。
[3]茶叶不宜多次冲泡。饮茶以3-4次冲泡为宜,而不宜再多。
[4]茶叶不宜久放再用。
[5]不宜喝冷茶。特别是在炎夏季节暴饮数大碗,喝起来痛快,实际上却无清热化痰之功,反有滞寒聚疾之弊。
[6]不宜空腹饮茶。因为空腹会引起“茶醉”,表现为心慌、晕、乏力、腹饥,甚至站立不稳,走路蹒跚。
[7]发烧时不宜饮茶。
[8]每日饮茶量不宜过多。
[9]不宜饮用劣质茶。茶叶若受潮发霉、变馊变味,切不可饮用。
[10]脾胃恶寒或老弱气虚者,每日不宜饮茶过多,清茶一杯足矣。
《家庭常用禁忌大百科》第一百二十六章 饮茶十大不宜
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