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第三百九十八章 旅店企划(下)

  第三百九十八章 旅店企划(下) (第1/2页)
  
  秦风和林手谈没有要午休的意思,回到寝室马上就开工。
  
  对于具备学术能力的人来说,做个企划并非多大的难事,只要材料和数据充足,接下来无非也就是在逻辑框架和文字组织上花点功夫而已。
  
  不过由于秦风的小旅馆项目,必须得从土地和房屋使用的最基础层面开始设计,所以相比普通的敷衍领导或者忽悠低级客户的企划案,秦风要做的企划案在结构上要复杂许多。简单来说,这是一套涉及用地规划、室内装修、服务流程、客户体验、行政管理、市场推广、营业模式等一系列安排的系统性工程,每个大项不仅要划分出具体的执行细节,还涉及到成本计算与预期营收,光就计算量而言,就不是随随便便能搞定的。
  
  苏糖看着秦风和林手谈两个人忙忙碌碌地开始分工,听两个人用极快的语速,说着一些她很难理解的语句,一边比划着,将笔记本上原本不算多的内容,大片大片地拆解成一个一个的小点,心里很是不解。守在边上看了大半个钟头,她终于忍不住问道:“秦风,你干嘛非要弄得这么麻烦?自己心里清楚该怎么做不就行了吗?”
  
  秦风抬起头,对苏糖微微一笑,解释道:“做企划案有两个目的。第一是彻底理清自己的工作思路,知道每一步需要做些什么,每一步要注意什么,当然,企划案不可能完完全全地没有疏漏,在实际操作中,肯定也还会有需要加加减减的地方,但是最起码一点,按照大方案的大方向做事,可以有效避免建设过程中脑子发懵,保证工作的效率。”
  
  苏糖跟听课是的,认真地点了点头。
  
  秦风笑了笑,接着道:“第二个目的,是提前模拟一遍项目操作过程,通过理论来证实方案可行,或者是寻找出可以让方案启动的办法。”
  
  林手谈头也不抬地总结道:“反正就是一句话,就是把所有经营中可能出现的问题,在纸面上全都给它堵上。就算这项目不赚钱,也得从口头上让它变得能赚钱。”
  
  苏糖想了想,问道:“这算不算自欺欺人?”
  
  “算。”秦风和林手谈异口同声。
  
  苏糖无语至极。
  
  插不上手,更搭不上话,苏糖闲着没事,干脆躺在秦风床上眯一会儿。
  
  秦风寝室里没空调,他很不客气地把放在林手谈身边的电风扇搬到苏糖床边,林手谈小声抗议:“有异性没人性啊!”
  
  秦风理直气壮道:“让你看我老婆睡觉的样子,没收你钱就算不错了。借个电风扇用用,算便宜你了。”
  
  林手谈站在单身狗的角度上分析了一下这句话,居然觉得秦风说得好有道理,不由闭上了嘴。
  
  苏糖很快睡着,宿舍里就只剩下铅笔在草稿纸上写写画画的声音,偶尔穿插一两句讨论的声音。
  
  秦风的文科发散思维,和林手谈的逻辑推导能力配合得天衣无缝。
  
  整个大框架只花了半个小时就弄了出来,延伸出的小细节,秦风差不多一人包办,根据昨晚上的观察和回酒店后的提炼,他几乎用默写李白诗词的速度,迅速将好几页A4纸填满——这些A4纸是从隔壁的阅览室里拿来的,阅览室里不仅有电脑,还有一台家用的打印机,显然也是学校对眼视光学院学生的优待政策之一。
  
  秦风做完自己的工作,接下来就是林手谈的逻辑演绎计算。
  
  计算的项目很杂,大到一个客人的最高消费水平,小到旅馆厨房每个月的油盐酱醋使用情况,秦风把餐饮和住宿整合到一起,林手谈的工作,几乎可以看作是为一家小型正规酒店的日常运行建立初级数学模型。
  
  鉴于运算量实在大得没边,秦风不得不自己也参与进来,一边计算,一边在林手谈的电脑上填充文案内容,两个人每得出一个数据,秦风就要联系多个数据,从成本开支和市场预期反馈两个角度,在电脑上打出一大段看似深奥实则装逼的话。
  
  两个人一直从中午12点忙活到下午4点多,中间除了喝水和上厕所,屁股就没离开过椅子。
  
  
  
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